Bir maddenin farklı bölümlerinin bir arada durma konusunda gösterdiği eğilimdir. Bunun nedeni, moleküller arasında etki eden kuvvetlerdir: Bir molekül kendisine yakın olanı iter, ancak kendisinden daha uzakta olan başka bir molekülü çeker. Bu ikisinin arasında, molekülleri birbirinden ayırmak ya da onları birbirine yaklaştırmak için iş yapılmasını gerektiren bir konum vardır. Bu durum hem kohezyona (aynı cins moleküller arasındaki çekim kuvveti) hem de adezyona (farklı cins maddeler arasındaki çekim kuvveti) yol açar. Kohezyon katı maddelerde en büyük, sıvılarda daha küçük, gazlarda ise en küçüktür. Adezyon yapışmadır; birbirine benzemeyen maddelerden yapılmış olan ve birbirine değen yüzeyler arasındaki (zamkla tahta ya da su ile cam gibi) birbirini çekme kuvvetidir.
Katı bir yüzeye değen bir sıvı, eğer Adezyon kuvveti, sıvının içindeki kohezyon (moleküller arası çekim) kuvvetinden büyükse, onu ıslatır.
Phaidon Bilim ve Teknoloji Ansiklopedisi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder